Ⅰ.Izzivi prevoza živih rib
1. Prekomerno hranjenje in pomanjkanje kondicioniranja
Med transportom se več iztrebkov izloči v posodo za ribe (vključno z vrečkami za kisik), več metabolitov se razgradi, pri čemer se porabijo velike količine kisika in sprosti znatna količina ogljikovega dioksida.To poslabša kakovost vode in zmanjša stopnjo preživetja prepeljanih rib.
2. Slaba kakovost vode in nezadostna količina raztopljenega kisika
Pred prodajo rib je ključnega pomena vzdrževanje dobre kakovosti vode.Previsoke ravni amonijevega dušika in nitrita lahko ribe spravijo v nevarno stanje zastrupitve, stres na mreži pa to stanje poslabša.Ribe, ki so doživele pomanjkanje kisika in so prišle na površje za zrak, bodo potrebovale nekaj dni, da si opomorejo, zato je po takšnih dogodkih prepovedano loviti ribe v mrežo za prodajo.
Ribe v vznemirjenem stanju zaradi mrežnega stresa porabijo 3-5 krat več kisika.Ko je voda dovolj oksigenirana, ribe ostanejo mirne in porabijo manj kisika.Nasprotno pa pomanjkanje kisika povzroči nemir, hitro izčrpanost in smrt.Pri izbiri rib v kletkah ali mrežah preprečite prenatrpanost, da preprečite pomanjkanje kisika.
Nižje temperature vode zmanjšajo aktivnost rib in potrebo po kisiku, zmanjšajo metabolizem in povečajo varnost transporta.Vendar ribe ne prenesejo drastičnih temperaturnih sprememb;temperaturna razlika ne sme preseči 5 °C v eni uri.Poleti zmerno uporabljajte led v transportnih tovornjakih in ga dodajte šele, ko naložite ribe, da se izognete večjim temperaturnim razlikam z vodo v ribniku in preprečite prekomerno ohlajanje.Takšna stanja lahko povzročijo zaradi stresa ali zapoznelo kronično smrt rib.
3. Okužba s škrgami in paraziti
Paraziti na škrgah lahko povzročijo poškodbe tkiva in sekundarne bakterijske okužbe, kar povzroči poškodbe škrg.Zastoji in krvavitve v škržnih filamentih ovirajo krvni obtok, povzročajo dihalno stisko in povečano frekvenco dihanja.Dolgotrajna stanja lahko oslabijo stene kapilar, kar povzroči vnetje, hiperplazijo in paličasto deformacijo škržnih filamentov.To zmanjša relativno površino škrg, zmanjša njihov stik z vodo in zmanjša učinkovitost dihanja, zaradi česar so ribe bolj dovzetne za hipoksijo in stres med prevozom na dolge razdalje.
Škrge služijo tudi kot pomembni organi izločanja.Poškodbe škržnega tkiva ovirajo izločanje amonijevega dušika, zvišujejo raven amoniakovega dušika v krvi in vplivajo na regulacijo osmotskega tlaka.Med lovljenjem mreže se pospeši krvni pretok rib, dvigne se krvni tlak, prepustnost kapilar pa vodi do mišične kongestije ali krvavitve.Hudi primeri lahko povzročijo kongestijo in krvavitev v plavuti, trebuhu ali sistemsko.Bolezni škrg in jeter motijo mehanizem uravnavanja osmotskega tlaka, oslabijo ali motijo izločanje sluzi, kar povzroči grobo izgubo ali izgubo lusk.
4. Neustrezna kakovost in temperatura vode
Voda za transport mora biti sveža, z ustrezno vsebnostjo raztopljenega kisika, nizko vsebnostjo organskih snovi in relativno nizkimi temperaturami.Višje temperature vode povečajo metabolizem rib in proizvodnjo ogljikovega dioksida, kar vodi v nezavest in smrt pri določenih koncentracijah.
Ribe med prevozom nenehno sproščajo ogljikov dioksid in amoniak v vodo, kar poslabša kakovost vode.Ukrepi za izmenjavo vode lahko ohranijo dobro kakovost vode.
Optimalna temperatura transportne vode je med 6 °C in 25 °C, pri čemer so temperature nad 30 °C nevarne.Visoke temperature vode povečajo dihanje rib in porabo kisika, kar ovira transport na dolge razdalje.Led lahko zmerno prilagodi temperaturo vode v obdobjih visokih temperatur.Poletni in jesenski prevoz naj bi bilo idealno ponoči, da bi se izognili visokim dnevnim temperaturam.
5. Prekomerna gostota rib med prevozom
Ribe, pripravljene za trg:
Količina prepeljanih rib neposredno vpliva na njihovo svežino.Na splošno lahko s prevozom, ki traja 2-3 ure, prepeljete 700-800 kilogramov rib na kubični meter vode.Za 3-5 ur lahko prevažate 500-600 kilogramov rib na kubični meter vode.Za 5-7 ur je transportna zmogljivost 400-500 kilogramov rib na kubični meter vode.
Fry Fry:
Ker morajo ribje mladice še naprej rasti, mora biti transportna gostota veliko manjša.Za ribje ličinke lahko prevažate 8-10 milijonov ličink na kubični meter vode.Pri majhnih mladicah je običajna zmogljivost 500.000-800.000 mladic na kubični meter vode.Za večje mladice lahko prevažate 200-300 kilogramov rib na kubični meter vode.
Ⅱ.Kako prevažati žive ribe
Pri prevozu živih rib je mogoče uporabiti različne metode za zagotovitev njihovega preživetja in učinkovitosti prevoza.Spodaj je nekaj pogosto uporabljenih metod za prevoz živih rib:
2.1 Tovornjaki za žive ribe
To so posebej zasnovani železniški tovorni vagoni, ki se uporabljajo za prevoz ribjih mladic in živih rib.Tovornjak je opremljen z rezervoarji za vodo, opremo za vbrizgavanje in drenažo vode ter cirkulacijskimi sistemi vodne črpalke.Ti sistemi dovajajo kisik v vodo skozi vodne kapljice, ki medsebojno delujejo z zrakom, kar poveča stopnjo preživetja živih rib.Tovornjak ima tudi ventilatorje, lamelna okna in grelne peči, zaradi česar je primeren za prevoz na dolge razdalje.
2.2 Metoda vodnega transporta
To vključuje zaprte in odprte načine prevoza.Zaprti transportni kontejnerji so majhni po prostornini, vendar imajo visoko gostoto rib na enoto vode.Če pa pride do uhajanja zraka ali vode, lahko pomembno vpliva na stopnjo preživetja.Odprti transport omogoča stalno spremljanje aktivnosti rib, porabi veliko vode in ima manjšo gostoto transporta v primerjavi z zaprtim transportom.
2.3 Metoda transporta kisika z najlonsko vrečko
Ta metoda je primerna za prevoz visoko vrednih vodnih proizvodov na dolge razdalje.Posebej pogosta je uporaba dvoslojnih plastičnih najlonskih vrečk, napolnjenih s kisikom.Razmerje rib, vode in kisika je 1:1:4, s stopnjo preživetja več kot 80 %.
2.4 Prevoz vrečke, napolnjene s kisikom
Uporaba plastičnih vrečk iz visokotlačnega polietilenskega filmskega materiala je ta metoda idealna za transport ribjih mladic in mladic.Pred uporabo se prepričajte, da so plastične vrečke nepoškodovane in nepredušne.Po dodajanju vode in rib napolnite vrečke s kisikom in zaprite vsako od dveh plasti posebej, da preprečite puščanje vode in zraka.
2.5 Polzaprt transport zraka (kisika).
Ta polzaprta metoda transporta zagotavlja dovolj kisika za podaljšanje časa preživetja rib.
2.6 Prenosna zračna črpalka za oksigenacijo
Za dolga potovanja bodo ribe potrebovale kisik.Prenosne zračne črpalke in zračne kamne lahko uporabite za vznemirjanje vodne površine in dovajanje kisika.
Vsak način ima svoje značilnosti, izbira pa je odvisna od transportne razdalje, vrste rib in razpoložljivih virov.Na primer, tovornjaki z živimi ribami in načini vodnega prevoza so primerni za prevoz na velike razdalje, medtem ko so načini prevoza vreč, napolnjenih s kisikom, in načini prevoza kisika v najlonskih vrečah bolj primerni za prevoze na majhne ali kratke razdalje.Izbira prave transportne metode je ključnega pomena za zagotovitev stopnje preživetja rib in učinkovitosti transporta.
Ⅲ.Metode pakiranja za hitro dostavo živih rib
Trenutno je najboljši način pakiranja za hitro dostavo živih rib kombinacija kartonske škatle, škatle iz pene, hladilnega sredstva, nepremočljive vrečke, vrečke za žive ribe, vode in kisika.Tako vsaka komponenta prispeva k embalaži:
- Kartonska škatla: uporabite visoko trdno petslojno škatlo iz valovitega kartona, da zaščitite vsebino pred stiskanjem in poškodbami med transportom.
- Vreča za žive ribe in kisik: Vreča za žive ribe, napolnjena s kisikom, zagotavlja osnovne pogoje, potrebne za preživetje rib.
- Foam Box in hladilno sredstvo: Pena box v kombinaciji s hladilnimi sredstvi učinkovito nadzoruje temperaturo vode.S tem se zmanjša metabolizem rib in prepreči njihov pogin zaradi pregrevanja.
Ta kombinirana embalaža zagotavlja, da imajo žive ribe med prevozom stabilno in primerno okolje, s čimer se povečajo njihove možnosti za preživetje.
Ⅳ.Huizhoujevi ustrezni izdelki in priporočila za vas
Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. je visokotehnološko podjetje v industriji hladne verige, ustanovljeno 19. aprila 2011. Podjetje je namenjeno zagotavljanju profesionalnih rešitev za nadzor temperature hladne verige za pakiranje hrane in svežih izdelkov (sveže sadje in zelenjava). , govedina, jagnjetina, perutnina, morski sadeži, zamrznjena hrana, pekovski izdelki, ohlajeni mlečni izdelki) in farmacevtske stranke hladne verige (biofarmacevtski izdelki, krvni izdelki, cepiva, biološki vzorci, in vitro diagnostični reagenti, zdravje živali).Naši izdelki vključujejo izolacijske izdelke (penaste škatle, izolacijske škatle, izolacijske vrečke) in hladilna sredstva (ledene škatle, ledene škatle).
Škatle iz pene:
Škatle iz pene igrajo pomembno vlogo pri izolaciji, saj zmanjšujejo prenos toplote.Ključni parametri vključujejo velikost in težo (ali gostoto).Na splošno velja, da večja kot je teža (ali gostota) škatle iz pene, boljša je njena izolacijska učinkovitost.Vendar pa je glede na skupne stroške priporočljivo izbrati škatle iz pene z ustrezno težo (ali gostoto) za vaše potrebe.
Hladilna sredstva:
Hladilna sredstva uravnavajo predvsem temperaturo.Ključni parameter hladilnih sredstev je točka fazne spremembe, ki se nanaša na temperaturo, ki jo hladilno sredstvo lahko ohranja med procesom taljenja.Naša hladilna sredstva imajo točke fazne spremembe v območju od -50 °C do +27 °C.Za pakiranje živih rib priporočamo uporabo hladilnih sredstev s točko fazne spremembe 0°C.
Ta kombinacija škatel iz pene in ustreznih hladilnih sredstev zagotavlja, da se vaši izdelki ohranjajo na optimalni temperaturi, ohranja njihovo kakovost in podaljšuje rok uporabnosti med transportom.Z izbiro ustreznih embalažnih materialov in načinov lahko učinkovito zaščitite svoje blago in izpolnite posebne potrebe vaše logistike hladne verige.
Ⅴ.Rešitve pakiranja po vaši izbiri
Čas objave: 13. julij 2024