Način prevoza sadja je predvsem odvisen od vrste, zrelosti, oddaljenosti do cilja in proračuna plodov. Sledi nekaj običajnih metod prevoza sadja:
1. Prevoz hladne verige: To je najpogostejša metoda prevoza sadja, zlasti za pokvarljivo in sveže sadje, kot so jagode, češnje in mango. Prevoz hladne verige lahko zagotovi, da se sadje vedno hrani v primernem nizkotemperaturnem okolju od nabiranja do prodaje, s čimer podaljšajo svoj rok trajanja in ohranjajo svežino.
2. Suhi prevoz: Za nekatere sadove, ki ne potrebujejo hlajenja, kot so banane, citrusi in persimmoni, se lahko uporabi suh prevoz pri sobni temperaturi. Ta metoda ima nižje stroške, vendar mora zagotoviti dobro prezračevanje med prevozom, da prepreči, da bi sadje postalo plesni zaradi vlage.
3. Izrecna dobava: Za dolge razdalje ali mednarodni prevoz bodo morda potrebne ekspresne storitve dostave. To običajno vključuje zračni ali hiter kopenski prevoz, ki lahko v najkrajšem možnem času dostavi sadje na cilj, kar zmanjša čas tranzita in tako zmanjša tveganje za propadanje.
4. Prevoz zabojnikov: Za prevoz velikih količin sadja na dolge razdalje je mogoče uporabiti zabojništvo. Temperatura in vlažnost v posodi se lahko prilagodita glede na posebne potrebe sadja.
5. Specializirani prevoz vozil: Nekatere sadove, kot so lubenice in jabolka, lahko zahtevajo uporabo specializiranih vozil za prevoz, kar lahko zagotavlja zaščito in ustrezen nadzor temperature.
Pri izbiri metode prevoza je treba celovito upoštevati zahteve po kakovosti sadja, stroškov prevoza in posebnih zahtev cilja. Za pokvarljivo ali visoko vrednost sadja je ponavadi najboljša izbira hladne verige.
Čas objave: junij-20-2024