1. Način pakiranja pekov
Za zagotovitev, da pecivi med prevozom ostanejo sveži in okusni, je bistvena ustrezna embalaža. Najprej izberite embalaže za embalažo blaga, kot so oljni papir, plastične vrečke za blago in mehurček, da preprečite vlago, poslabšanje blaga ali poškodbe. Drugič, uporaba vrečk inkubatorja in ledu s funkcijo toplotne izolacije, da se zagotovi, da se peciva za vzdrževanje ustrezne temperature v procesu prevoza prepreči, da bi temperaturna nihanja vplivala na kakovost blaga. Poleg tega razporedite prostor za embalažo, da se izognete ekstruziji in trku med blagom, da se ohrani videz in okus pekovskih izdelkov. Končno je treba pri embalaži navesti priporočila za rok uporabnosti in skladiščenja, da bi potrošniki imeli najboljšo izkušnjo okusa pri prehranjevanju.
2. Način prevoza pekovskih izdelkov
Za nadzor temperature in zaščito pred šoki se šteje, da je blago še vedno sveže in okusno, ko prispe na cilj. Najprej je sprejeta logistična tehnologija hladne verige za uporabo hladilnih vozil in prenosnih hladilnikov za vzdrževanje primernega nizkotemperaturnega okolja, da se blago zaradi visoke temperature ne poslabšuje. Drugič, izberite pravo prevozno pot, skrajšajte čas prevoza in turbulenco, da zagotovite varno dostavo blaga v najkrajšem času. Poleg tega je treba temperaturo med prevoznim postopkom redno nadzorovati in pravočasno prilagoditi, da se zagotovi stabilnost celotnega nadzora temperature. Nazadnje, da preprečimo, da bi se blago med prevozom stisnilo in trčilo, lahko za zaščito pekovskih izdelkov pred šokom uporabimo varovalni materiali, kot sta penasta preproga ali mehurček.
3. Kako prevažati nizkotemperaturno pecivo?
Za pekovske izdelke, ki jih je treba hladno ohraniti, je izbira embalaže in prevoza še posebej pomembna za zagotovitev, da blago ostane sveže in varno v celotni dobavni verigi. Tu so podrobni koraki embalaže in pošiljanja:
1. embalaža
1.1 embalažni materiali v blagu
Najprej pecivo spakirate ločeno s papirjem, ki je zaščiten z nafto, ali plastične vrečke. Ti materiali lahko učinkovito izolirajo zrak in vlago ter preprečijo vlažno blago.
1.2 vakuumska embalaža
Za pekovske izdelke, ki jih je enostavno poslabšati, lahko za odstranjevanje zraka v embalaži uporabite tehnologijo vakuumske embalaže in tako podaljšate rok uporabnosti blaga.
1,3 toplotni izolacijski material
V zunanjo plast blaga dodajte plast izolacijskega materiala, kot je folbl film ali penasta ploščica, ki pomaga oblikovati varovalni prostor v embalažni škatli, da prepreči neposreden vpliv zunanje temperature na blago.
1.4 Izolatorska škatla in paket ledu
Na koncu pakirano pecivo postavite v inkubator in mu dodajte zadostno paket ledu. Ti paketi ledu lahko med prevozom neprestano sproščajo hladen zrak, ohranjajo nizkotemperaturno okolje in zagotavljajo svežino blaga.
2. Prevoz
2.1 Prevoz hladne verige
Uporabite profesionalne logistične storitve hladne verige, da zagotovite, da je celoten postopek prevoza pod strogimi pogoji nadzora temperature. Hladilne tovornjake in zamrzovalnike je treba vzdrževati v ustreznem hladnem območju, običajno med 0 ° C in 4 ° C, da se prepreči poslabšanje blaga.
2.2 Izberite pot za hiter prevoz
Izberite najhitrejšo prevozno pot, skrajšajte čas prevoza in se poskusite izogniti dolgemu postopku prevoza. To lahko učinkovito skrajša čas izpostavljenosti blaga na zunanje okolje in zagotovi njeno svežino.
2.3 Nadzor temperature
Med postopkom prevoza je oprema za spremljanje temperature opremljena za spremljanje temperature v avtomobilu hladne verige v realnem času. Če je temperatura nenormalna, se lahko sprejmejo pravočasni ukrepi, da se zagotovi, da je blago vedno pri najboljši temperaturi skladiščenja.
4. Kaj lahko Huizhou naredi za vas?
Ohranjanje temperature in kakovosti blaga je bistvenega pomena pri prevozu pekovskih izdelkov. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ponuja vrsto učinkovitih izdelkov za prevoz hladne verige, s katerimi lahko zagotovite, da pecivi ostanejo v najboljšem stanju med prevozom. Tu je naš strokovni program.
1. izdelki Huizhou in njihovi scenariji prijave
-Proda v injekcijskem ledu:
-Main Temperatura uporabe: 0 ℃
-Prenirajoči scenarij: za peko, ki jih je treba hraniti na približno 0 ℃, na primer nekatere blago, ki jih je treba ohraniti nizko, vendar ne zamrzniti.
-Salt Water Led vrečka:
-Main Temperaturni razpon: -30 ℃ do 0 ℃
-Prešitni scenariji: za pekovske izdelke, ki zahtevajo nizke temperature, vendar ne potrebujejo izjemno nizkih temperatur, kot so kremne torte in nekatere zalivke, ki zahtevajo hlajenje.
-GEL ICE BARB:
-Main Temperaturni razpon: 0 ℃ do 15 ℃
-Preniran scenarij: Primerno za pekovske izdelke pri nekoliko nizkih temperaturah, kot so smetana in torte, ki morajo vzdrževati določeno trdoto.
-Organski materiali za spremembo faze:
-Main Temperaturni razpon: -20 ℃ do 20 ℃
-Preniran scenarij: primeren za natančen transport temperature različnih temperaturnih razponov, kot je vzdrževanje sobne temperature ali hladilni peki visokega cenovnega razreda.
-ICE BOX ICE Plošča:
-Main Temperaturni razpon: -30 ℃ do 0 ℃
-Scenarij, ki ga je mogoče uporabiti: peciva za prevoz na kratko prevozo in pri določeni hladilni temperaturi.
2.INZULACIJA LAHKO
-VIP izolacija lahko:
-Features: za zagotavljanje najboljšega izolacijskega učinka uporabite tehnologijo vakuumske izolacijske plošče.
-Preniran scenarij: primeren za prevoz pekovskih izdelkov z visoko vrednostjo, da se zagotovi stabilnost pri ekstremnih temperaturah.
-Eps izolacija lahko:
-Features: Polistirenski materiali, nizki stroški, primerni za splošne potrebe po toplotni izolaciji in prevoz na kratke razdalje.
-Preniran scenarij: primeren za prevoz pekovskih izdelkov, ki zahtevajo zmerni izolacijski učinek.
-OPEPP izolacija lahko:
-Features: Gradivo z visoko gostoto pene, zagotavljajo dobro izolacijsko zmogljivost in trajnost.
-Preputen scenarij: primeren za zahteve glede prevoza, ki zahtevajo dolgo izolacijo.
-PU izolacija lahko:
-Features: poliuretanski material, odličen učinek toplotne izolacije, primeren za prevoz na dolge razdalje in visoke potrebe toplotnega izolacijskega okolja.
-Preniranje scenarija: primeren za prevoz pekovskih izdelkov na dolge razdalje in visoke vrednosti.
3.termalna torba
-Oxford Blagoza izolacijske vrečke:
-Features: lahka in trpežna, primerna za prevoz na kratke razdalje.
-Preniran scenarij: primeren za prevoz majhnih pekovskih izdelkov, ki ga je enostavno prenašati.
-Ne-ty-tchove tkanina izolacijska vrečka:
-Features: okolju prijazni materiali, dobra prepustnost zraka.
-Preniranje scenarija: primeren za prevoz na kratki razdalji za splošne zahteve za izolacijo.
-Zalizacijska vrečka za izolacijo folije:
-Features: Odsevna toplota, dober učinek toplotne izolacije.
-Prenirajoči scenarij: primeren za srednje in kratke prevoze in pekovske izdelke, ki zahtevajo izolacijo in vlago.
4. Priporočen za priporočeno vrsto pekovskih izdelkov
4.1 Kremna torta in kremna peciva
-Poporejena rešitev: uporabite gelski led ali slano paket ledu, seznanjen z inkubatorjem PU ali inkubatorjem EPP, da se zagotovi, da se temperatura vzdržuje med 0 ℃ in 10 ℃, da ohrani stabilnost in teksturo smetane.
-Frozensko testo in sveže kremne izdelke pri izjemno nizki temperaturi:
-Poporejena rešitev: Uporabite slano ploščo za led ali ledeno ploščo z VIP inkubatorjem, da zagotovite, da se temperatura vzdržuje AT-30 ℃ do 0 ℃, da ohranimo zamrznjeno stanje in svežino izdelka.
4.2 Sobna temperatura pekovske izdelke (na primer piškoti, kruh itd.)
-Poporejena shema: Uporabite organske materiale za menjavo faz z izolacijsko vrečko v Oxfordu ali neželeno izolacijsko vrečko, da se zagotovi, da se temperatura vzdržuje pri približno 20 ℃, da preprečite vlago in poslabšanje blaga.
4.3 Visokokakovostne pekovske izdelke, ki jih je treba hladiti (na primer vrhunske sladice, posebne nadeve itd.)
-Poporejena rešitev: Uporabite organske fazne materiale ali vrečke z geli, ki so v paru z inkubatorjem PU ali inkubatorjem EPS, da se zagotovi, da se temperatura vzdržuje med 0 ℃ in 5 ℃ za vzdrževanje kakovosti in okusa blaga.
Z uporabo Huizhoujevega hladilnega sredstva in izolacijskih izdelkov lahko zagotovite, da pecivi med prevozom ohranjajo najboljšo temperaturo in kakovost. Zavezani smo, da bomo našim strankam zagotovili najbolj profesionalne in učinkovite rešitve prevoza v hladni verigi, da bi zadovoljili potrebe po prevozu različnih vrst pekovskih izdelkov.
5. Service za spremljanje temperature
Če želite v realnem času pridobiti temperaturne podatke izdelka med prevozom, vam bo Huizhou zagotovil profesionalno storitev spremljanja temperature, vendar bo to prineslo ustrezne stroške.
6. Naša zaveza k trajnostnemu razvoju
1. okolju prijazni materiali
Naše podjetje se zavezuje k trajnosti in uporablja okolju prijazne materiale v embalažnih rešitvah:
-Za zabojnikov, ki jih je mogoče reciklirati: Naši zabojniki EPS in EPP so izdelani iz recikliranih materialov za zmanjšanje vpliva na okolje.
-BioDogradiable hladilno sredstvo in termični medij: Za zmanjšanje odpadkov ponujamo biorazgradljive vrečke za ledene vrečke gela in materiale za spreminjanje faz, varne in okolju prijazne.
2. rešitve za večkratno uporabo
Spodbujamo uporabo embalažnih rešitev za večkratno uporabo za zmanjšanje odpadkov in zmanjšanje stroškov:
-Zavzibilni zabojniki za izolacijo: Naši zabojniki EPP in VIP so zasnovani za večkratno uporabo, ki zagotavljajo dolgoročne prihranke stroškov in okoljske koristi.
-Zavzadljivega hladilnega sredstva: Naše pakete z ledom in faznimi materiali lahko uporabljamo večkrat, kar zmanjša potrebo po materialih za enkratno uporabo.
3. Trajnostna praksa
V našem poslovanju se držimo trajnostnih praks:
-Energy učinkovitost: med proizvodnimi procesi izvajamo prakse energetske učinkovitosti, da zmanjšamo ogljični odtis.
-Predukcijske odpadke: Prizadevamo si, da bi odpadke čim bolj zmanjšali z učinkovitimi proizvodnimi procesi in programi recikliranja.
-Green pobuda: Aktivno smo vključeni v zelene pobude in podpiramo prizadevanja za varstvo okolja.
7. Da izberete potrošni material embalaže
Čas objave: julij-11-2024