1. Varnostni ukrepi za prevoz kuhane hrane
1. Nadzor temperature
Kuhano hrano je treba med prevozom hraniti v ustreznem temperaturnem območju, da se prepreči rast bakterij in kvarjenje hrane.Temperatura vroče hrane mora biti nad 60 °C, hladne hrane pa pod 4 °C.
2. Varnost embalaže
Zagotovite, da embalaža zagotavlja ustrezno zaščito pred fizičnimi poškodbami in kontaminacijo živil med transportom.
3. Upravljanje časa
Zmanjšajte čas prevoza in zagotovite, da hrana prispe na cilj v najboljšem stanju.
4. Označevanje in identifikacija
Jasno označite embalažo, označite »pokvarljive predmete«, »ohlajene/izolirane« in »lomljive predmete« ter opozorite logistično osebje, naj z njimi ravna previdno.
2. Koraki pakiranja
1. Pripravite materiale
-Učinkovit inkubator (kot je EPS, EPP ali VIP)
- Kondenzacijski medij (npr. ledena vreča z gelom, fazno spremenjeni material ali ledena vreča za vbrizgavanje vode) ali toplotni medij (npr. toplotnoizolacijski kamen, vreča za vročo vodo)
- Neprepustna embalaža
- Oprema za spremljanje temperature
- Blazina iz pene ali mehurčkov
2. Pakirana hrana
Kuhano hrano položite v neprepustno embalažo, da zagotovite, da med transportom ne pušča.
3. Uporabite hladilno sredstvo ali vroč medij
Uporabite hladilno sredstvo ali toplotni medij glede na vrsto hrane.Za hladno hrano uporabite ledene vložke z gelom, materiale za spreminjanje faze ali ledene vložke z vbrizgavanjem vode, za vročo hrano pa uporabite toplotnoizolacijske kamne ali vrečke za vročo vodo.
4. Namestite opremo za spremljanje temperature
Namestite opremo za spremljanje temperature v inkubator, da spremljate temperaturne spremembe v inkubatorju v realnem času in zagotovite, da hrana ostane v ustreznem temperaturnem območju.
5. Zapolnite praznino
Za zapolnitev vrzeli v inkubatorju uporabite blazinice iz pene ali mehurčkov, da preprečite premikanje in tresenje hrane med transportom.
6. Zaprite inkubator
Prepričajte se, da je inkubator na zunanji strani dobro zaprt in označen, da bo logistično osebje opozorilo na previdno ravnanje z njim.
3. Metoda nadzora temperature
1. Izberite ustrezen toplotnoizolacijski material
Uporabite visoko učinkovite izolacijske materiale, kot so EPS, EPP ali VIP inkubator, ki imajo odlično toplotno izolacijo in lahko učinkovito ohranjajo stabilnost notranje temperature.
2. Uporabite ustrezno hladilno sredstvo ali vroč medij
Izberite ustrezno hladilno sredstvo ali toplotni medij glede na vrsto hrane, da zagotovite, da celoten postopek ostane v ustreznem temperaturnem območju.Za hladno hrano uporabite ledene vložke z gelom, materiale za spreminjanje faze ali ledene vložke z vbrizgavanjem vode, za vročo hrano pa uporabite toplotnoizolacijske kamne ali vrečke za vročo vodo.
3. Spremljanje temperature v realnem času
Namestite opremo za spremljanje temperature v inkubator, da spremljate temperaturne spremembe v inkubatorju v realnem času in zagotovite, da je temperatura vedno znotraj varnega območja.V primeru nenormalne temperature pravočasno ukrepajte in prilagodite položaj hladilnega sredstva ali toplotnega medija ali povečajte količino.
4. Profesionalne rešitve podjetja Huizhou
Ohranjanje temperature in svežine hrane je ključnega pomena med transportom kuhane hrane.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ponuja vrsto učinkovitih transportnih izdelkov v hladni verigi, naš strokovni predlog je naslednji.
1. Izdelki Huizhou in ustrezni scenariji
hladilni medij
1.1 Vreča za led za vbrizgavanje vode:
-Glavna temperatura uporabe: 0℃
-Uporabni scenarij: Primerno za kuhano hrano, ki jo je treba vzdrževati pri temperaturi okoli 0 ℃, kot je nekatera hrana, ki mora biti nizka, vendar ne zamrznjena.
1.2 Ledeni obkladek s slano vodo:
-Glavno temperaturno območje uporabe: -30 ℃ do 0 ℃
- Veljavni scenariji: Za kuhano hrano, ki zahteva nižje temperature, vendar ne ekstremno nizke temperature, kot je nekaj ohlajenega mesa in morskih sadežev.
1.3 Ledeni obkladek z gelom:
-Glavno temperaturno območje uporabe: 0 ℃ do 15 ℃
- Veljavni scenariji: Za kuhano hrano pri nekoliko nizkih temperaturah, kot je kuhana solata in nekaj sveže kuhane hrane, ki mora biti nizka.
1.4 Materiali za organsko fazno spremembo:
-Glavno temperaturno območje uporabe: -20 ℃ do 20 ℃
- Veljavni scenarij: primeren za natančen transport nadzora temperature v različnih temperaturnih območjih, kot je vrhunska kuhana hrana, ki je potrebna za vzdrževanje sobne temperature ali ohlajena.
1.5 Ledena deska v škatli za led:
-Glavno temperaturno območje uporabe: -30 ℃ do 0 ℃
-Uporabni scenarij: kuhana hrana za kratek transport in pri določeni temperaturi v hladilniku.
2. Izolacijska škatla
2.1 VIP inkubator:
-Lastnosti: Uporabite tehnologijo vakuumske izolacijske plošče za najboljši izolacijski učinek.
- Veljavni scenarij: Primerno za prevoz ekstremnih temperaturnih zahtev in kuhane hrane visoke vrednosti.
2.2EPS inkubator:
-Lastnosti: Polistirenski materiali, nizki stroški, primerni za splošne potrebe toplotne izolacije in prevoz na kratke razdalje.
-Uporabni scenarij: primeren za prevoz kuhane hrane, ki zahteva zmeren izolacijski učinek.
2.3 EPP inkubator:
-Lastnosti: penast material visoke gostote, zagotavlja dobro izolacijo in vzdržljivost.
-Uporabni scenarij: primeren za transportne zahteve, ki zahtevajo dolgo izolacijo.
2.4 PU inkubator:
-Lastnosti: poliuretanski material, odličen učinek toplotne izolacije, primeren za prevoz na dolge razdalje in visoke zahteve okolja toplotne izolacije.
- Veljavni scenarij: primeren za prevoz kuhane hrane na dolge razdalje in visoke vrednosti.
3. Vrečka za ohranjanje toplote
3.1 Izolacijska vrečka iz blaga Oxford:
-Lastnosti: lahek in trpežen, primeren za prevoz na kratke razdalje.
-Uporabni scenarij: primeren za prevoz majhnih serij kuhane hrane, enostaven za prenašanje.
3.2 Izolacijska vreča iz netkanega blaga:
-Lastnosti: okolju prijazni materiali, dobra zračnost.
- Veljavni scenarij: primeren za prevoz na kratke razdalje za splošne zahteve glede izolacije.
3.3 Izolacijska vrečka iz aluminijaste folije:
-Lastnosti: odbita toplota, dober učinek toplotne izolacije.
-Uporabni scenarij: primeren za prevoz na kratke in srednje razdalje ter kuhano hrano, ki zahteva toplotno izolacijo in vlaženje.
4. Priporočeni programi glede na vrsto kuhane hrane
4.1 Hlajena kuhana hrana (kot je kuhano meso, morski sadeži itd.):
- Priporočena rešitev: uporabite ledeno posodo s slano raztopino ali ledeno ploščo v škatli za led, skupaj z inkubatorjem PU ali EPS, da zagotovite vzdrževanje temperature med 0 ℃ in -5 ℃, da hrana ostane sveža in kakovostna.
4.2 Deli solata in sveže delikatese:
- Priporočena rešitev: uporabite gelno vrečko za led z inkubatorjem EPP ali izolacijsko vrečko iz aluminijaste folije, da zagotovite vzdrževanje temperature med 0 ℃ in 10 ℃, da ohranite okus in svežino hrane.
4.3 Kuhana hrana pri normalni temperaturi (kot je kuhano pecivo, kruh itd.):
- Priporočena shema: uporabite organske materiale za spremembo faze, z izolacijsko vrečko iz blaga Oxford ali izolacijsko vrečko iz netkanega blaga, da zagotovite vzdrževanje temperature pri približno 20 ℃, da preprečite vlago in kvarjenje hrane.
4.4 Deli hrana, ki jo je treba prevažati pri ekstremno nizki temperaturi (kot je hitro zamrznjena kuhana hrana):
- Priporočena rešitev: Uporabite suhi led v kombinaciji z VIP inkubatorjem, da zagotovite vzdrževanje temperature pri -78,5 ℃, da bo hrana ostala zamrznjena in sveža.
Z uporabo hladilnih in izolacijskih izdelkov Huizhou lahko zagotovite, da kuhana hrana ohranja najboljšo temperaturo in kakovost med transportom.Zavezani smo k temu, da našim strankam zagotovimo najbolj profesionalne in učinkovite transportne rešitve v hladni verigi za izpolnjevanje potreb po transportu različnih vrst kuhane hrane.
5. Storitev spremljanja temperature
Če želite pridobiti informacije o temperaturi vašega izdelka med transportom v realnem času, vam bo Huizhou zagotovil storitev profesionalnega spremljanja temperature, vendar bo to povzročilo ustrezne stroške.
6. Naša zavezanost trajnostnemu razvoju
1. Okolju prijazni materiali
Naše podjetje je zavezano trajnosti in uporabi okolju prijaznih materialov v embalažnih rešitvah:
- Izolacijske posode, ki jih je mogoče reciklirati: naše EPS in EPP posode so izdelane iz materialov, ki jih je mogoče reciklirati, da zmanjšajo vpliv na okolje.
- Biorazgradljivo hladilno sredstvo in toplotni medij: nudimo biorazgradljive gelske vrečke za led in materiale za spreminjanje faz, varne in okolju prijazne, za zmanjšanje odpadkov.
2. Rešitve za večkratno uporabo
Spodbujamo uporabo rešitev embalaže za večkratno uporabo za zmanjšanje količine odpadkov in stroškov:
- Izolacijske posode za večkratno uporabo: naše posode EPP in VIP so zasnovane za večkratno uporabo, kar zagotavlja dolgoročne prihranke stroškov in koristi okolju.
- Hladilno sredstvo za večkratno uporabo: naše ledene vložke z gelom in materiale za spreminjanje faz lahko uporabite večkrat, kar zmanjša potrebo po materialih za enkratno uporabo.
3. Trajnostna praksa
Pri svojem delovanju sledimo trajnostnim praksam:
-Energijska učinkovitost: med proizvodnimi procesi izvajamo prakse energetske učinkovitosti za zmanjšanje ogljičnega odtisa.
- Zmanjšajte količino odpadkov: prizadevamo si zmanjšati količino odpadkov z učinkovitimi proizvodnimi procesi in programi recikliranja.
-Zelena pobuda: Aktivno smo vključeni v zelene pobude in podpiramo prizadevanja za varstvo okolja.
7. Shema pakiranja, ki jo lahko izberete
Čas objave: 11. julij 2024