V zadnjih letih je spletno nakupovanje doživelo znatno rast, saj so potrošniki vse bolj udobni pri nakupu široke palete izdelkov na internetu, vključno s temperaturno občutljivimi in pokvarljivimi predmeti, kot so hrana, vino in farmacevtske izdelke. Prednosti spletnega nakupovanja in prihranka v času, saj potrošnikom omogoča enostavno primerjavo cen, branje ocen in dostop do prilagojenih podatkov, kot so kuponi in priporočila. Poleg tega je napredek v tehnologiji hladne verige ključnega pomena za varno in zanesljivo dostavo temperaturno občutljivih izdelkov, z izboljšanimi hladilnimi sistemi, napravami za spremljanje temperature in embalažnimi materiali, ki zagotavljajo, da izdelki ostanejo v optimalnem temperaturnem območju v celotni dobavni verigi. Ker platforme za e-trgovino še naprej izboljšujejo svojo ponudbo, vključno s hitrejšimi možnostmi dostave, naj bi trend nakupa temperaturno občutljivih predmetov na spletu še naprej naraščal leta 2023 in več.
Trend digitalne živil je tu, da ostane.
Leta 2023 EMarketer projekti, da bodo na spletu prodaja živil v ZDA dosegli 160,91 milijarde dolarjev, kar predstavlja 11% celotne prodaje živil. Do leta 2026 EMarketer predvideva nadaljnje povečanje na več kot 235 milijard dolarjev v ameriški spletni trgovini z živili, kar predstavlja 15% obsežnega ameriškega trga z živili.
Poleg tega imajo potrošniki zdaj široko paleto možnosti za naročanje hrane na spletu, vključno z vsakodnevnimi izdelki z živili, pa tudi s posebnimi kompleti za hrano in obroke, ki so doživeli znatno rast. Glede na raziskavo Specialty Food Association Association iz leta 2022 je rekordno 76% potrošnikov poročalo o nakupu posebne hrane.
Poleg tega poročilo o raziskavi Grand View 2023 kaže na to, da naj bi se na trgu globalnih storitev za dostavo obrokov od leta 2023 do 2030 povečalo s skupno letno stopnjo rasti 15,3% in do leta 2030 doseglo 64,3 milijarde USD.
Ker se priljubljenost spletnih storitev nakupovanja in dostave obrokov še naprej povečuje, se pomembnost napredka v hladni verigi in izbira ustrezne embalaže povečuje za podjetja za e-trgovino, katerih cilj je ponuditi široko paleto svežih in pokvarljivih izdelkov. Razlikovanje vaše blagovne znamke lahko vključuje izbiro prave embalaže, da zagotovite, da živilski izdelki za e-trgovino ohranjajo enako kakovost in svežino, ki bi jo potrošniki izbrali sami.
Poiščite embalažo s hrano s funkcijami, kot so zamrzovalnik ali možnosti, pripravljene za pečico, enostavno odprto in rezabno embalažo, pa tudi embalaža, ki maksimira življenjsko dobo, je odporna proti poškodbam in je odporna na puščanje. Prav tako je nujna zaščitna embalaža bistvenega pomena za preprečevanje kvarjenja, vzdrževanje kakovosti izdelkov in zagotavljanje varnosti za porabo. Potrošniki imajo tudi prednostne možnosti, ki jih je mogoče reciklirati in zmanjšati odpadke.
S številnimi odločitvami je ključnega pomena za embalažo s hrano in embalažo tranzita, da skupaj dosežemo udobje in kakovost, ki jo potrošniki iščejo iz digitalne živil.
Ohranjanje okusa in dišave vina
Prodaja vina e-trgovine predstavlja veliko priložnost za rast. V ZDA se je delež e-trgovine prodaje vina v letu 2018 povečal z le 0,3 odstotka na skoraj tri odstotke v letu 2022, ta trend pa naj bi še naprej pridobil zagon.
Uporaba ustrezne zaščitne embalaže lahko močno vpliva na spletno nakupovanje vina, tako da zagotovi, da se vinske pošiljke prevažajo in shranijo pri pravilni temperaturi v celotni dobavni verigi.
Vino je občutljiv izdelek, na katerega zlahka vplivajo temperaturna nihanja. Dolgotrajna izpostavljenost temperaturam, ki so previsoke ali prenizke, lahko privede do kvarjenja ali izgube okusa in arome.
Izboljšave v tehnologiji hladne verige lahko izboljšajo nadzor temperature vinskih pošiljk, kar spletne prodajalcem vin omogoča, da svojim strankam ponudijo širšo paleto izdelkov, vključno z vrhunskimi in redkimi vini, ki zahtevajo skrbno regulacijo temperature. To lahko prispeva tudi k povečanju zadovoljstva s strankami in zvestobi, saj so kupci bolj verjetno, da bodo prejemali vina, ki so v dobrem stanju in okusu, kot je predvideno.
Rast epharme poganjajo dejavniki praktičnosti, cenovne dostopnosti in dostopnosti.
Udobnost spletnega nakupovanja velja tudi za farmacevtske izdelke, saj je skoraj 80% ameriške populacije povezano z epharmacijo in naraščajočim trendom do modela z neposrednim bolnikom, kot je poročalo leta 2022 Grand View Research.
To je še eno področje, kjer je embalaža, ki je nadzorovana s temperaturo, ključnega pomena, saj so številna zdravila, cepiva in drugi farmacevtski izdelki občutljivi na temperaturo in lahko izgubijo svojo učinkovitost ali celo postanejo nevarni, če jih ne shranijo in prevažajo v določenem temperaturnem območju.
Embalažni materiali, kot so izolirane obloge in izolirane plošče, igrajo ključno vlogo pri zaščiti temperaturno občutljivih zdravil, ki zagotavljajo potrebno zaščito za zagotovitev varnega prevoza in shranjevanja farmacevtskih izdelkov v celotni dobavni verigi, od proizvajalca do končnega kupca.
Raziskovanje pomena embalaže
Nova pokrajina spletnega nakupovanja zahteva celovit pristop k embalaži, ki ustreza zahtevam e-trgovine. Presega preprosto postavitev predmetov v valovito kartonsko škatlo za pošiljanje.
Začnimo s primarno ali embalažo za hrano. Ima ključno vlogo pri zmanjševanju škode med dostavo, podaljšanje uporabnosti roka in preprečevanje puščanja. Pomembno prispeva k privlačnosti blagovne znamke in ustvarjanju pozitivne izkušnje s strankami. Izbira prave rešitve embalaže je lahko odločilni dejavnik med zadovoljno stranko, ki bo še naprej nakupovala prek e-trgovine ali drugih kanalov, in razočarano stranko, ki ne bo.
To nas vodi k zaščitni embalaži, ki je bistvenega pomena za zmanjšanje embalaže in izboljšanje ponovne uporabe. Prav tako zagotavlja, da vaši izdelki prihajajo sveži in nepoškodovani. Vendar pa je to lahko zahtevno, saj se zahteve po embalaži razlikujejo v različnih regijah in se lahko vsakodnevno spreminjajo na podlagi vremenskih razmer in razdalj za pošiljanje.
Iskanje ustrezne vrste in ravnovesja embalažnih materialov - ne preveč in ne premalo - je eden glavnih izzivov, s katerimi se soočajo spletni trgovci na drobno.
Pri razvoju strategije embalaže za e-trgovino razmislite o naslednjih dejavnikih:
Zaščita izdelka - Uporaba praznine in blazine bo varovala vaš izdelek med pošiljanjem, ohranila organizacijo paketov, izboljšala njegovo predstavitev in prispevala k pozitivni izkušnji razpakiranja.
Zaščita temperature -Zaščitne izdelke, ki so občutljivi na temperaturo, varovani za embalažo, zmanjšajo praznino in lahko zmanjšajo stroške tovora.
Stroški distribucije-Dostava v zadnjem kilometru predstavlja enega najdražjih in zamudnih vidikov postopka pošiljanja, ki predstavlja 53% celotnih stroškov pošiljanja, vključno z izpolnitvijo.
Optimizacija kocke - Gostota paketov je še en ključni dejavnik, ki ga je treba upoštevati, zlasti pri stroških pošiljanja z dimenzijsko (DIM) teže, tehniko cen, ki temelji na volumnu v primerjavi z težo. Uporaba manjše, zanesljive zaščitne embalaže in vakuumske embalaže za e-hrano lahko pomaga ublažiti naraščajoče dimenzijske pristojbine.
Odpiranje izkušenj - Čeprav sta glavni nameni embalaže zaščita in ohranjanje, služi tudi kot neposredna povezava do končnega potrošnika in priložnost, da ustvarite nepozaben trenutek za vašo blagovno znamko.
Embalaža ima ključno vlogo v strategiji e-trgovine.
Ustvarjanje učinkovite embalaže za uspešno e-trgovino ni rešitev, ki ustreza vsem, in je lahko zapleten postopek. Zahteva usklajeno prizadevanje za zagotovitev, da vse embalažne rešitve sodelujejo brezhibno, tako znotraj kot zunaj, hkrati pa izpolnjujejo najstrožje zahteve za regulativno varnost in skladnost.
Strokovnjaki lahko glede na vrsto izdelka, ki je pakiran, in dejavniki, kot so trajnost, nadzor temperature in odpornost na vlago, za vaše posebne potrebe priporočijo optimalno rešitev embalaže. Upoštevali bodo tudi razdaljo pošiljanja in način prevoza z uporabo postopkov testiranja, da bi zagotovili zaščito izdelkov v celotnem postopku pošiljanja.
Na primer, v primerih, ko je nadzor temperature zaskrbljujoč, lahko debelino izoliranih oblog za tempguard prilagodimo tako, da dosežemo ciljno toplotno zmogljivost, pri čemer uporabimo termično modeliranje, da se ohrani temperature za eno- in dvodnevno odpremo. To rešitev, ki jo je mogoče reciklirati, je mogoče prilagoditi z blagovno znamko in je primerna za aplikacije, kot so farmacevtska zdravila in pokvarljiva hrana.
Poleg tega je pomembno razmisliti, kako je embalaža usklajena s cilji trajnosti, ki so vse bolj pomembni tako za podjetja kot za potrošnike. Izbira prave embalaže za zmanjšanje izgub zaradi proizvodnih odpadkov lahko pomembno vpliva na vaš ogljični odtis, če upoštevate učinek teh odpadkov - od energije, potrebne za proizvodnjo izdelkov do toplogrednih plinov, ki nastanejo iz odpadkov na odlagališčih.
Ko se spletna konkurenca stopnjeva, se lahko blagovne znamke ločijo skozi vrhunske embalažne rešitve, ki izboljšujejo izkušnje potrošnikov, spodbujajo večje poslovanje, spodbujajo zvestobo in gradijo ugled.
Čas objave: APR-02-2024