Novice - tihi morilec: nevarnost suhega ledu v svežem prevozu hrane

Tihi morilec: nevarnost suhega ledu v svežem prevozu hrane

Tiha grožnja življenja

Zgodba o ohlajanju se začne zvečer 15. junija v provinci Henan, kjer je hladilni kombi, ki nosi svežo hrano, postal prizorišče tihe tragedije. V zaprtem, nizkotemperaturnem predelu so našli osem ženskih delavk. Oblasti sumijo, da je suho led povzročilo pomanjkanje kisika, kar je povzročilo zadušitev in na koncu njihove nepravočasne smrti. Medtem ko preiskave še potekajo, ta incident poudarja podcenjene nevarnosti suhega ledu v zaprtih prostorih.

1576138611308089


Kaj je suh led?

Za večino "IC" pričara slike osvežujoče poletne pijače. Toda v znanosti ICE prevzame veliko bolj očarljivo obliko. Suh led, trdno obliko ogljikovega dioksida (CO₂), je leta 1835 prvič odkril francoski kemik Charles Thilorier. Opazil je, da je tekočina ob izhlapevanju pustila trden ostanek - kar zdaj poznamo kot suh led.

Za razliko od navadnega ledu, ki se topi v vodo, suh led sublimira neposredno iz trdne do plina pri -78,5 ° C, ne da bi ostali tekoči ostanek. Ta lastnost je postala prednostna izbira za prevoz pokvarljivega blaga, kot so sladoled in medicinske potrebščine.


Nevarnosti suhega ledu

Kljub široki uporabi suh led predstavlja tiho nevarnost. Co₂ je brezbarven plin brez vonja, ki je težji od zraka, zaradi česar se naseli na dnu zaprtih prostorov. V slabo prezračevanih okoljih sublimirajoči suhi led premika kisik, kar vodi do hipoksije (nizka raven kisika) in povečanje koncentracije CO₂.

Simptomi prekomerne izpostavljenosti:

  • Znoj
  • Hitro dihanje
  • Srčne palpitacije
  • Kratka sapa
  • Omedleva

Ko ravni Co₂ presegajo2%, simptomi postanejo očitni. Ob5%, plin povzroči narkotični učinek. Zgoraj8–10%, nezavest in smrt se lahko zgodi v nekaj minutah.

suho-led


Incidente iz resničnega življenja

Tragične zgodbe o suhem ledu, ki jih je bilo mogoče, poudarjajo njegov smrtonosni potencial:

  1. 2004 orkan Ivan: Moški je med izpadom električne energije uporabil 45 kg suhega ledu za ohranjanje hrane v svojem avtomobilu. Slabo prezračevanje vozila je povzročilo dvig ravni Co₂, kar ga je pustilo v nezavesti, dokler ga ne rešijo.
  2. 2022 Laboratorijska nesreča: Študent na kalifornijski univerzi se je med ravnanjem s suhim ledom v globokem zabojniku omedlel. Čeprav si je opomogla, jo je izkušnja pustila s PTSP, kar je poudarilo čustveno in fizično cestnino izpostavljenosti.

Zakaj je Co₂ nevaren

Molekularna masa Co₂ je gostejša od zraka, zaradi česar se nabere na nizko ležečih območjih. Ko se koncentracija CO₂ povečuje, raven kisika pade, sproži fiziološke učinke, kot so hiperventilacija, zmanjšan pH krvi in ​​motnja srca in živčnega sistema.

4F0B7C5527BB9F409B1C280B3F1C41F1


Ukrepi za preprečevanje

  1. Pravilno prezračevanje: Na dobro prezračenih območjih vedno ravnajte s suhim ledom, da preprečite kopičenje.
  2. Opozorilne nalepke: Dobavitelji morajo jasno označiti zabojnike z opozorili o nevarnosti, da opozorijo uporabnike na tveganja.
  3. Zavedanje potrošnikov: Izogibajte se shranjevanju ali uporabi suhega ledu v zaprtih prostorih, kot so vozila ali majhne prostore.

Zaključek

Suh led je bistveno orodje za ohranjanje hrane in industrijske procese, vendar so njegove nevarnosti v zaprtih prostorih pogosto spregledane. Ta neviden plin brez vonja se lahko v nekaj minutah usoden. Povečanje ozaveščenosti in uveljavljanje varnostnih ukrepov sta ključnega pomena za preprečevanje podobnih tragedij.


Čas objave: november-25-2024