Jagnje: zimska superhrana je bila sveža
Kot pravi, je "Jagnjetino pozimi boljše od ginsenga." V hladnih zimskih mesecih jagnjetino postane sponko na kitajskih jedilnih mizah. Notranja Mongolija, ena izmed glavnih kitajskih regij, ki proizvajajo jagnjetino, ki jo poganjajo potrošniški povpraševanje, vstopi v svojo najbolj obremenjeno sezono. Erden, priznani proizvajalec jagnjetine iz Xilin Gol League, se je z JD Logistics povezal z nadgradnjo iz enojnega modela pošiljanja po vsej državi na distribucijsko omrežje hladne verige, ki obsega sedem regij. Ta inovacija zagotavlja najhitrejše dostavo v istem dnevu, izboljšuje izkušnjo kupcev in znatno zmanjša logistične stroške.
Pokrivanje hladne verige po vsej državi zagotavlja hitro dostavo
Xilin Gol, eden izmed glavnih naravnih travišč v Mongoliji, je znan po kakovostnem jagnjetini-preteku, nemastnem, visoko beljakovinam in nizki maščob z izjemno vsebnostjo suhe snovi. Pogosto so ga imenovali "ginseng mesa" in "jagnječkov aristokrat", si je prislužil zvezdni ugled. Erden, vodilna blagovna znamka, specializirana za živino, ki se hrani s travo, profesionalno zakol, maloprodajno prodajo in restavracijske verige, ima v ligi Xilin Gol šest naprednih obratov za predelavo. Podjetje, opremljeno z vrhunskimi rotacijskimi klavnimi linijami, ustvari letno prodajo, ki presega 100 milijonov RMB in potrošnikom služi po vsej državi z vrhunskimi jagnjetini in govejimi izdelki.
Kljub vrhunski kakovosti, ki jo zagotavlja edinstvena geografija, je logistika predstavljala pomembne izzive. V preteklosti so bila vsa naročila odposlana iz enega samega skladišča. Erdenov tiskovni predstavnik je opozoril, da so ključne prodajne regije, kot sta Šanghaj in Guangdong, od Xilina Gol več kot 2000 kilometrov. Ta centraliziran model je privedel do dolgih časov pošiljanja, ogrožanja svežine in višjih stroškov prevoza, ko so naročila rasla in razpršila.
Izkoriščanje omrežja JD Logistics za brezhibno dostavo
Erden je prek modela integrirane dobavne verige JD Logistics in modela "Trunk + Warehouse" ustanovil sistem hladne verige z več programskimi hišami. Predelano jagnjetino se prevaža s hladilnimi verižnimi linijami v sedem regionalnih skladišč v bližini večjih trgov, kar omogoča hitrejše, sveže dostave. Naročila iz obalnih regij, kot sta Šanghaj in Guangdong, lahko zdaj dosežejo kupce v 48 urah in preoblikujejo potrošniško izkušnjo.
Napredna infrastruktura in tehnologija za prilagojene potrebe hladne verige
Močne zmogljivosti hladne verige JD Logistics zagotavljajo dosledno kakovost jagnjetine. Do 30. septembra 2023 je JD Logistics delovala več kot 100 skladišč hladne verige sveže hrane, ki je zajemala več kot 500.000 kvadratnih metrov in servisirala 330+ mest po Kitajski. Ti objekti so segmentirani v zamrznjene (-18 ° C), hladilne in temperaturno nadzorovane cone, podprta s specializiranimi vozili za prilagojen transport in shranjevanje jagnjetine in govedine.
Na JD -jevem Wuhanu "Asia št. 1" Fresh Product Warehouse Advanced Technologies racionalizira operacije. Tu je shranjenih več kot milijon svežih predmetov, vključno z jagnjetino in govedino. Avtomatizirani vrteči se policijski sistemi v hladnih prostorih -18 ° C omogočajo nabiranje "blago do osebe", potrojilno učinkovitost in zmanjšanje potrebe, da osebje dela v zamrzovalnih pogojih, s čimer se izboljša tako produktivnost kot varnost na delovnem mestu.
Okolju prijazne rešitve hladne verige
Inovativni algoritmi Optimizirajo embalažo s toplotnimi izolacijskimi škatlami, suhim ledom, paketi ledu in hladilnimi listi, da ohranijo neprekinjene razmere v hladni verigi, hkrati pa zmanjšajo vpliv na okolje.
Poleg tega JD Logistics uporablja pametno platformo za spremljanje temperature za nadziranje svežine v realnem času, sledenje temperaturi, hitrosti in dostave v dobavni verigi. To zagotavlja nič motenj, zmanjša kvarjenje in zagotavlja varnost hrane od izvora do cilja.
Sledljivost potrošnikov, ki jih poganja blockchain
Za povečanje zaupanja potrošnikov je JD Logistics razvil platformo za sledljivost z uporabo tehnologij IoT in blockchain. Zabeleži vsako fazo poti izdelka in zagotavlja, da je vsak izdelek ali goveje meso v celoti sledil od paše do plošče. Ta preglednost gradi zaupanje in poveča nakupovalno izkušnjo za milijone družin.
Zimsko jagnjetino, dostavljeno skrbno
To zimo JD Logistics še naprej podpira jagnjetino industrijo z napredno infrastrukturo, storitvami prvega kilometra, digitalno tehnologijo in inovativnimi poslovnimi modeli. Skupaj z rančarji in podjetji JD Logistics zagotavlja, da potrošniki po vsej državi uživajo v kakovostnih jagnjetinih in govejih obrokih, ki ogrevajo tako telo kot dušo.
https://www.jdl.com/news/4072/Content01806
Čas objave: november-22-2024